Smått och gott
Ett svenskt flaggskepp – Västerbottensost®



Under decennier kronmärktes Västerbottensost genom att ett W med krona brändes in i osten. Detta var ett bevis på att osten var godkänd. Varje ost kontrollerades.

Denna märkning upphörde 1974. Bilden visar en riktigt bra kronmärkt Västerbottensost.

En vacker ost är en bra ost!